Blog gunea | El blog

  • Recetas con mejillones

    Recetas de cocina: con mejillones

    MEJILLONES RELLENOS (TIGRES) INGREDIENTES: • 1 Kg. de mejillones • 1 Cebolla mediana • 1 Pimiento verde • 2 dientes de ajo • Guindilla picante al gusto • 50 Gr. mantequilla • 1/2 L. de leche • 40 Gr. de harina • Para empanar: harina, huevo y pan rallado • Tomate frito ELABORACIÓN: Abrimos los ...

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  • SagardoFest Tolosa 2017

    SagardoFest Tolosa 2017

    SAGARDOFEST Sagardoaren topagune bilakatuko da Tolosa datorren ekainaren 9tik 11era. SAGARDOFEST | EGITARAUA EKAINAK 09 18:00-21:00 Sagardo azoka 18:00 Inaugurazio ekitaldia 20:00 Sagardo cocktail dastatzea EKAINAK 10 11:00-14:00 Sagardo azoka 11:00 Bisita gidatua (ES/ING) 12:00 Euskal Sagardoa jator...

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  • Recetas con guisantes

    Recetas de cocina: con guisantes

    CREMA DE GUISANTES CON CONO DE CREMA DE QUESO Y SALMÓN AHUMADO INGREDIENTES Ingredientes crema: 1 kg de guisantes congelados 2 dientes de ajo ½ cebolla 2 l de fondo de ave o agua   Ingredientes cono brick: Pasta brick Mantequilla clarificada   Ingredientes relleno cono: Queso Philadelphia S...

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  • Zer Ote? Zizurkilgo Aisiraldirako Gida | Ekaina 2017

    Zer ote? Zizurkilgo Aisialdirako gida| 2017 Ekaina

    Zer ote? Zizurkilgo Aisialdirako gida| 2017 Ekaina Badator ekaineko Zer Ote? zizurkildarren agendak betetzera. Urtaro aldaketa gain-gainean dugu, egunik luzeenak iristear dira, eta usadioari jarraituz, suak prestatzen dabiltza Zizurkil Goi zein Beheko hainbat txokotan. Kulturako programazioa ere bero...

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  • Bixiguaren Festa Tolosa 2017

    Tolosako bixiguaren festa 2015 | Fiesta del besugo en Tolosa

    Tolosako Bixiguaren festa 2017 | Ekainak 3/4 Tolosa eta Orio herrien arteko lotura gastronomikoari jarraipena emanez… Txinparta elkarteak antolatuta, eta Tolosako Udala eta Tolosaldea Tour-en laguntzaz, Zerkausia jantoki erraldoi bilakatuko dute, eta parrilak izango dira protagonista, bisigua O...

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  • Propiedades y beneficios del jengibre

    Recetas de cocina con jengibre

    El jengibre es una de las plantas más populares en la medicina tradicional china; además, es un antiinflamatorio natural que ayuda a combatir enfermedades respiratorias, artrosis y problemas digestivos. Por su sabor picante y aromático se recomienda consumirlo con moderación y acompañando otros alime...

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  • recetas de cocina con cerezas

    Recetas de cocina con cerezas

    TARTA CLAFOUTIS DE CEREZA INGREDIENTES 500g de cereza maduras 220g de pasta brisée 120ml de leche 120ml de nata 4huevos 170g de azúcar 1 gota de esencia de vainilla ELABORACIÓN Extender la pasta brisée con un grosor de 3mm. Pinchar la pasta y forrar el aro con la pasta. Cubrirla con un papel aluminio...

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  • Zer ote? Zizurkilgo aisialdiarko gida Maiatza 2017

    Herriola Erdi Aroko festa Zizurkil

      Datorren larunbatean, maiatzak 2o… Herriola, Erdi Aroko festa handia Zizurkilen         HERRIOLA, ERDI AROKO FESTA HANDIA ZIZURKILEN: El 20 de mayo de 1350 se ha declarado día festivo en pueblo para celebrar el contrato de boda entre la hija del marqués de Donemiliaga...

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  • Recetas de postres con chocolate

    Recetas de postres con chocolate

    Tarta brownie de chocolate Ingredientes: • 70 gr de cobertura • 2 huevos • 150 gr de azúcar • 100 gr de nueces • 125 gr de mantequilla • 60 gr de harina Elaboración: Fundir la cobertura al baño maría. Blanqueamos los huevos con el azúcar. Picamos las nueces y derretimos la mantequilla. Mezclamos la ...

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  • Zer ote? Zizurkilgo aisialdiarko gida Maiatza 2017

    Zer ote? Zizurkilgo Aisialdirako gida| 2017 Maiatza

    Badator maiatzeko Zer Ote? zizurkildarren agendak betetzera. Ohiturari jarraituz, Maiatza Saltsan programazioak hamaika ikusi eta gozatzeko aukera eskainiko digu hil honetan, eta tartean, ezin aipatu gabe utzi maiatzaren 20an ospatuko den Herriola Erdi Aroko festa handia.       Hartu t...

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  • Recetas de cocina pastas de té

    Recetas de cocina: pastas de té

    INGREDIENTES 1 Kg. de harina floja 600 gr. de mantequilla 300 gr. de azúcar glass 2 gr. de sal fina 2 huevos 2 yemas 150 gr. de polvo de almendra Una pizca de vainilla   ELABORACIÓN Se trabaja la mantequilla hasta dejarla a punto de pomada. Se sigue trabajando y se incorporan los ingredientes po...

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  • Recetas con lechuga

    Recetas de cocina: con lechuga

    ENSALADA TEMPLADA DE CHIPIRONES INGREDIENTES Ingredientes ensalada Mesclum Tomate cherry Pan de molde Ingredientes chipirones: 2 kg. De chipirones Ingredientes guacamole: 2 aguacates 1 cebolleta 1 tomate zumo de limón (2 gotas) Ingredientes vinagreta: Vinagre de Jérez Aceite de oliva 1 tomate sal y a...

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  • Santa Kruz Jaiak 2017

    Santa Kruz Jaiak Asteasu | Andoain 2017

    Santa Kruz jaien egitaraua   Eizmendi | Asteasu Santa Kruz Jaiak APIRILAK 29 16:00 Txupinazoa. Ondoren. Haur jolasak eta merienda. 16:30 Mus txapelketa herrikoia, eskola txikian. 16 urtetik gorakoentzat. 15:45ean hasiko da izen ematea. Bikoteko partaide bat Asteasun erroldatutakoa izan beharko d...

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  • recetas con espárragos

    Recetas de cocina: con espárragos

    HOJALDRE  DE ESPÁRRAGOS INGREDIENTES 4 piezas de hojaldre 16 esparragos 8 esparragos verdes salsa mornay; ½ litro de leche 60 grs de harina 60 grs de mantequilla 100 grs de queso rallado   ELABORACIÓN Horneamos el hojaldre con forma cuadrada. Lo haremos a 200 º  hasta que esté dorado. Por otro l...

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  • Recetas de cocina: Verduras

    Recetas de cocina: productos de temporada abril

      RECETAS CON BERENJENAS 5 recetas con berenjenas   RECETAS CON CALABACÍN recetas con calabacín   RECETAS CON BRÓCOLI recetas con brócoli   RECETAS CON ALCACHOFAS Alcachofas rellenas de hongos con crema de patata ALCACHOFAS CON JAMÓN Ingredientes (para 4 personas): 12 alcachofas 1...

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  • recetas dulces Semana Santa

    Recetas de cocina: dulces para Semana Santa

    Tocino de cielo INGREDIENTES para 6 personas: 4 tazas y media grandes de agua 4 tazas grandes de azúcar 8 yemas 6 huevos enteros   ElABORACIÓN: El agua y el azúcar se ponen en un cazo al fuego,y cuando rompa a  hervir, se tiene 25 minutos. Dejar enfríar. Cuando ya esté frío se baten los huevos y...

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  • Aste santurako gure plana | Nuestro plan para esta Semana Santa

    Aste Santuan… Zatoz Tolosaldea miatzera!!! Tolosa ezagutzeko bidaia kuadernoa | Cuaderno de viaje para conocer Tolosa Bisita gidatuak | Visitas guiadas Tolosaldea Tour turismo bulegoak Tolosako funtsezko lekuak ezagutzeko bisita gidatuak eskaintzen dizkizu. Berta gida batek, bere kale eta plaza...

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  • Planes para comer Semana Santa en Gipuzkoa

    Aste santuan familiaz gozatzeko | Planazo familiar para semana santa

      Aste santuko oporrak familiaz gozatzeko… Eguneko menu goxo goxoa, txoko polit polit batean eta merke merke Zatoz Plaza Etxeberri Jatetxera! Zizurkil goian itxaroten zaitugu!!!   Planazo familiar para las vacaciones de Semana Santa… Menú del día rico, en un paraje precioso a un...

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  • recetas de cocina con queso de Idiazabal

    Recetas de cocina: con queso de Idiazabal

    TOMATES RELLENOS DE HONGOS Y QUESO DE IDIAZABAL INGREDIENTES • 6 tomates Para el relleno: • 1 cebolla • 2 dientes de ajo • 150g hongos • 1 Dl. vino blanco • 1 cucharada de harina • 1dl nata liquida Para gratinar: • 100g queso de Idiazabal • Pan rallado   ELABORACIÓN • Cortamos la ...

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  • Zer Ote? Zizurkilgo Aisiraldirako gida | Apirila 2017

    Zer ote? Zizurkilgo Aisialdirako gida| 2017 Apirila

    Zirkorrika jaia hileko lehenengo egunean, Korrika bera, hizkuntzaren malabaristen lasterketa, igaroko da Zizurkildik apirilaren 4an; apirilaren 29an, ipuina eta magia eskutik ibiliko dira Ipuinen Mundua Familian egitasmoan; eta, azkenik, hila Antzerki Astearekin amaituko dugu. Zuzenketatxo bat egitek...

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