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  • Recetas de cocina

    La receta de la semana: merluza

    MERLUZA EN SALSA VERDE CON KOKOTXAS Y ALMEJAS Ingredientes: 2 lomos de merluza 2 dientes de ajo 1 dl de aceite de oliva vino blanco 100 gr de almejas 100 gr de Kokotxas perejil Elaboración: Picar los ajos y ponerlos en una cazuela con el aceite a fuego suave.  Cuando el ajo empiece a “bailar”, ...

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  • Recetas de cocina: Pantxineta

    Recetas de cocina: Pantxineta

    Ingredientes: Hojaldre Almendra fileteada Crema pastelera: 1 litro leche 180g azúcar 100g harina Vainilla, cáscara de limón, canela en rama 4 huevos 3 yemas Elaboración •Laminamos el hojaldre y cortamos por la mitad. •Forramos una base de chapa y cortamos otra base que sea un poco mas ancha. •Rellena...

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